Las canastas de tecnologías y prácticas: una propuesta para la soberanía energética y alimentaria de Lo Bueno del Monte, Finca Tosoly y Fundación UTA
La Fundación UTA y la Finca Tosoly “Lo bueno del Monte”, trabajan en la recuperación de las prácticas tradicionales del cultivo de arroz y trigo, para fortalecer la soberanía alimentaria bajo un enfoque agroecológico.