Estas son las 36 experiencias de Transición Energética Justa que hicieron parte de la Exhibición 2020. Su sistematización se constituye como una herramienta para el fortalecimiento de la incidencia alrededor de esta temática y potencia el enfoque relacional en torno a la energía.
El esposo escuchó que era posible producir gas con el estiércol de los cerdos y las gallinas, así que en familia decidieron ubicar a una persona que les ayudó con la instalación el 29 de noviembre de 2019, para el 05 de enero de 2020 ya tenían gas.
Cuando la mujer del hogar se introdujo en el mundo de las energías alternativas, nunca imaginó que podría producir su propio gas y ante la posibilidad de construir un biodigestor que le permitiera hacerlo, le emocionó la posibilidad de tener cerdos.
El deshidratador consta de plásticos tipo invernadero, mallas para poner las plantas y madera para la estructura. Fomentó la siembra, la producción para el autoconsumo y posibilitó la comercialización de productos elaborados de forma limpia, que además, tienen componentes que fortalecen el sistema inmunológico, ya que contrarrestan y previenen afectaciones frente a la la gripe, gastritis, problemas de próstata, dolores menstruales, mejoran el funcionamiento del colon, y dan energía vital.
